【前言】：玫瑰被譽(yù)為“愛(ài)情之花”，采收的鮮玫瑰 可以放冷庫(kù)儲(chǔ)藏嗎？如果可以，玫瑰冷庫(kù)保鮮溫度、相對(duì)濕度及貯藏時(shí)間分別是多少？本篇萬(wàn)能制冷為大家解答玫瑰冷庫(kù)保鮮的相關(guān)疑問(wèn)。

Q: 玫瑰能在冷庫(kù)儲(chǔ)藏嗎？保鮮溫度、濕度和時(shí)間是多少？

玫瑰（學(xué)名：Rosa rugosa Thunb.）被譽(yù)為“愛(ài)情之花”，在英國(guó)被作為國(guó)花。玫瑰的種植國(guó)內(nèi)主要分布于北京、江西省、四川省、青海省、陜西省、湖北省、甘肅省（苦水玫瑰）等地。比較出名的玫瑰花品種有：紅袖玫瑰、粉佳人、蜜桃雪山、朦朧的朱睇··浪漫寶貝、冷美人、藍(lán)色妖姬、榴花秋舞、藍(lán)寶石、金香玉、金枝玉葉、可愛(ài)多、卡羅拉、金輝玫瑰、假日公主、皇家胭脂、蝴蝶夫人、紅色伊甸園、紅色達(dá)芬奇、和音、海洋之歌。^[1]

采收后的玫瑰花可以放冷庫(kù)保鮮。

鮮玫瑰花采收之后（主要是鮮切花）仍然保留強(qiáng)烈的呼吸作用和蒸騰作用，在常溫儲(chǔ)藏期間由于失去水分和養(yǎng)分的供給，生理呼吸和蒸騰作用會(huì)加快，鮮花的水分流失。時(shí)間一長(zhǎng)容易導(dǎo)致玫瑰枯萎、鮮度下降。

保鮮冷庫(kù)通過(guò)低溫和濕度環(huán)境（氣調(diào)庫(kù)可以控制鮮花的呼吸作用）可以有效的抑制鮮花采后的呼吸強(qiáng)度和蒸騰作用，降低玫瑰儲(chǔ)藏期間的生理消耗。較大鮮度的保存玫瑰的品質(zhì)、色澤的完整。因此冷庫(kù)保鮮玫瑰是一種科學(xué)的保鮮技術(shù)，如果商戶(hù)或者種植戶(hù)有大批量?jī)?chǔ)藏需求建議安裝哦！

Q: 玫瑰冷庫(kù)保鮮溫度、濕度和時(shí)間是多少？

玫瑰冷庫(kù)保存建議安裝保鮮冷庫(kù)和氣調(diào)冷庫(kù)，其保鮮溫度、相對(duì)濕度、貯藏時(shí)間及氣體成分具體如下：

玫瑰花冷庫(kù)保鮮注意事項(xiàng)

1.玫瑰花采摘分級(jí)

玫瑰花較好的采摘的時(shí)期是在花蕾期（主要是鮮切花）。采摘時(shí)選擇充分發(fā)育的花蕾，同時(shí)剔除病花、殘花，根據(jù)花卉的開(kāi)放程度及花卉花朵的大小品相分級(jí)。

2.玫瑰花預(yù)冷

玫瑰花采摘分級(jí)完畢之后，由于脫離了原來(lái)的生長(zhǎng)環(huán)境。生物的呼吸作用會(huì)加快，導(dǎo)致產(chǎn)生大量的“熱量”。這種熱量被稱(chēng)之為“田間熱”，對(duì)于鮮花的儲(chǔ)存和運(yùn)輸是不利的。因此采收之后一定要盡快完成預(yù)冷降溫工作，方式有兩種：真空預(yù)冷和壓縮預(yù)冷。

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參考資料：

[1]_玫瑰花_百度百科